Средиземноморский тип питания в России. Рыба, сыры, фрукты, овощи, крупы. Нутрициолог Мария Сафина.
Тайм-коды: 00:00 Средиземноморский тип питания - в чем суть; 9:12 Рыба; 12:31 Мясо, птица; 14:27 Молочные продукты: сыры, греческий йогурт; 19:21 Крупы, бобовые; 25:14 Антиоксиданты: овощи, зелень, ягоды, фрукты; 32:34 Ягоды и антиоксидантная формула; 37:14 Масла; 42:03 Орехи; 43:03 Оливки; 43:47 Вино - самое интересное из Средиземноморской диеты;) Средиземноморский тип питания (MedDiet) - это единственный тип питания, в отношении которого доказано положительное влияние на профилактику возрастных заболеваний, увеличение противовоспалительных и антиоксидантных свойств, которые непосредственно влияют на длину теломер. 90% питания составляют нутритивно-богатые моно-продукты в щадящей тепловой обработке. Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/ Исследования: 1) 2020 г. - Средиземноморская диета и длина теломер: систематический обзор и метаанализ https://academic.oup.com/advances/article/11/6/1544/5879005?login=false 2) Здоровая традиционная средиземноморская диета: выражение культуры, истории и образа жизни (полный текст исследования - pdf. документ на странице со ссылкой) https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/55/11/383/1831631?login=false 3) Снижение заболеваемости диабетом 2 типа с помощью средиземноморской диеты: результаты рандомизированного исследования. https://diabetesjournals.org/care/article/34/1/14/27298/Reduction-in-the-Incidence-of-Type-2-Diabetes-With 4) Влияние средиземноморской диеты на сердечно-сосудистые факторы риска https://www.acpjournals.org/doi/abs/10.7326/0003-4819-145-1-200607040-00004?journalCode=aim 5) Средиземноморский стиль питания и смертность среди мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями. https://academic.oup.com/ajcn/article/99/1/172/4577277?login=false 6) Таблица Антиоксидантного индекса: https://orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
Тайм-коды: 00:00 Средиземноморский тип питания - в чем суть; 9:12 Рыба; 12:31 Мясо, птица; 14:27 Молочные продукты: сыры, греческий йогурт; 19:21 Крупы, бобовые; 25:14 Антиоксиданты: овощи, зелень, ягоды, фрукты; 32:34 Ягоды и антиоксидантная формула; 37:14 Масла; 42:03 Орехи; 43:03 Оливки; 43:47 Вино - самое интересное из Средиземноморской диеты;) Средиземноморский тип питания (MedDiet) - это единственный тип питания, в отношении которого доказано положительное влияние на профилактику возрастных заболеваний, увеличение противовоспалительных и антиоксидантных свойств, которые непосредственно влияют на длину теломер. 90% питания составляют нутритивно-богатые моно-продукты в щадящей тепловой обработке. Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/ Исследования: 1) 2020 г. - Средиземноморская диета и длина теломер: систематический обзор и метаанализ https://academic.oup.com/advances/article/11/6/1544/5879005?login=false 2) Здоровая традиционная средиземноморская диета: выражение культуры, истории и образа жизни (полный текст исследования - pdf. документ на странице со ссылкой) https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/55/11/383/1831631?login=false 3) Снижение заболеваемости диабетом 2 типа с помощью средиземноморской диеты: результаты рандомизированного исследования. https://diabetesjournals.org/care/article/34/1/14/27298/Reduction-in-the-Incidence-of-Type-2-Diabetes-With 4) Влияние средиземноморской диеты на сердечно-сосудистые факторы риска https://www.acpjournals.org/doi/abs/10.7326/0003-4819-145-1-200607040-00004?journalCode=aim 5) Средиземноморский стиль питания и смертность среди мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями. https://academic.oup.com/ajcn/article/99/1/172/4577277?login=false 6) Таблица Антиоксидантного индекса: https://orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf