Марек бросил мне ВЫЗОВ, и вот я уже готовлю чешский суп ЧЕСНЕЧКА!
Марек @Marekmiloslav канала «С чехом на кухне» бросил мне вызов! 🇨🇿 Готовлю знаменитый чешский чесночный суп «Чеснечка» по его авторскому рецепту 2.0. Многие из вас просили меня приготовить что-то из чешской кухни, и вот, время пришло! Это не просто «вода с чесноком», а по-настоящему богатый, насыщенный и согревающий суп. Я протестировал два варианта бульона — на светлом курином (как советовал Марек) и на более насыщенном темном, чтобы понять, какой вкуснее. Получилось ли у «не профессионала» справиться с задачей? Спойлер: сыр тянется просто невероятно! 🤤 В этом видео: 00:00 — Принимаю вызов от Марека («С чехом на кухне») 01:53 — Ингредиенты для «Чеснечки 2.0» 02:51 — Процесс приготовления: бекон, овощи и специи 06:33 — Дегустация: сравнение бульонов и вердикт 08:46 — Мнение Иры: какой вариант лучше? 10:47 — Итоги расследования Ссылка на рецепт Марека @MarekMiloslavovich https://youtu.be/UqnrDx3zsXE?si=_OyLYNaDpjv-kfN4 Ингредиенты: Для приготовления чеснечки на 4 порции вам понадобится: • 1,5 л мясного бульона — лучше всего куриного • растительное масло • 200 г копчёной грудинки или бекона • 1 чайная ложка тмина • 1 луковица • 1 головка чеснока • 1–2 яйца • 4 картофелины (у меня было 385г) • 1 столовая ложка сушёного майорана • соль и чёрный перец по вкусу • несколько ломтиков слегка зачерствевшего ржаного хлеба для гренок • сыр типа Гауда Как вам такой формат кулинарной коллаборации? Пишите в комментариях, какой рецепт мне разобрать следующим, и не забудьте поставить лайк, если вам понравилось это видео! 👍 #чеснечка #чешскаякухня #онвамнешеф #рецептсупа #чесночныйсуп #кулинарныйэксперимент #чехия #фудблог #готовимдома
Марек @Marekmiloslav канала «С чехом на кухне» бросил мне вызов! 🇨🇿 Готовлю знаменитый чешский чесночный суп «Чеснечка» по его авторскому рецепту 2.0. Многие из вас просили меня приготовить что-то из чешской кухни, и вот, время пришло! Это не просто «вода с чесноком», а по-настоящему богатый, насыщенный и согревающий суп. Я протестировал два варианта бульона — на светлом курином (как советовал Марек) и на более насыщенном темном, чтобы понять, какой вкуснее. Получилось ли у «не профессионала» справиться с задачей? Спойлер: сыр тянется просто невероятно! 🤤 В этом видео: 00:00 — Принимаю вызов от Марека («С чехом на кухне») 01:53 — Ингредиенты для «Чеснечки 2.0» 02:51 — Процесс приготовления: бекон, овощи и специи 06:33 — Дегустация: сравнение бульонов и вердикт 08:46 — Мнение Иры: какой вариант лучше? 10:47 — Итоги расследования Ссылка на рецепт Марека @MarekMiloslavovich https://youtu.be/UqnrDx3zsXE?si=_OyLYNaDpjv-kfN4 Ингредиенты: Для приготовления чеснечки на 4 порции вам понадобится: • 1,5 л мясного бульона — лучше всего куриного • растительное масло • 200 г копчёной грудинки или бекона • 1 чайная ложка тмина • 1 луковица • 1 головка чеснока • 1–2 яйца • 4 картофелины (у меня было 385г) • 1 столовая ложка сушёного майорана • соль и чёрный перец по вкусу • несколько ломтиков слегка зачерствевшего ржаного хлеба для гренок • сыр типа Гауда Как вам такой формат кулинарной коллаборации? Пишите в комментариях, какой рецепт мне разобрать следующим, и не забудьте поставить лайк, если вам понравилось это видео! 👍 #чеснечка #чешскаякухня #онвамнешеф #рецептсупа #чесночныйсуп #кулинарныйэксперимент #чехия #фудблог #готовимдома