Картофель с грибами

Гратен с грибами 🥣Ингредиенты: • картофель 1 кг. • шампиньоны 400 гр. • лук 1 шт. • молоко 100 мл. • вода 100 мл. • сливки 250 мл. 15% • сливочное масло для смазывания формы • растительное масло • соль • сухой чеснок • итальянские травы • чёрный перец • сыр сулугуни 200 гр