Vegan Muffins - Chocolate Muffins - Рецепт маффинов
Easy vegan muffin recipe You need: 200g Flour 50g Cocoa Powder 10g Baking Powder 100g Date Paste Flax Eggs 100ml oil 170ml Almond Milk 60g Apple Sauce 2g Vanilla 1 Grated Apple Flax eggs: Ground flax seeds 20g + 100ml water. Leave for 10 minutes. Date paste: Cover the dates with hot water and let sit for 15 minutes to soften. Add the dates and 100ml soaking water into a high speed blender and blend until smooth. Apple sauce: Bring to a boil finely chopped apples. Let simmer 20-30 minutes until apples are soft. Puree using a blender. Add cinnamon sugar. Понадобится: 200г пшеничной муки 50г какао порошка 10г разрыхлителя 100г финиковой пасты Льняные яйца 100мл растительного масла 170мл миндального молока 60г яблочного соуса Ванилин 1 тертое яблоко Финиковая паста: Залить финики кипятком и оставить на 15 минут. Переложить финики в чашу блендера и измельчить в кашицу, при необходимости доливать жидкость, где замачивались финики. Яблочный соус: Мелко нарезать очищенные яблоки, и высыпать в маленькую кастрюлю. Залить яблоки водой до того уровня, где вода полностью их накроет. Ставим на огонь на 20-30 минут. Измельчаем в блендере. Можно по вкусу добавить сахар с корицей и лимонный сок. Льняные яйца: Это альтернатива обычным куриным яйцам. Измельчаем в кофемолке семена льна 20г. Высыпаем в отдельную ёмкость и заливаем 100мл тёплой воды, хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Консистенция очень похожа на яйца. Готовим тесто: Сначала перемешать пасту, соус, льняные яйца, молоко, масло. После добавить сухие ингредиенты. В конце тертое яблоко. Все хорошо перемешать. Разложить по формочкам и выпекать в духовке 30 минут при температуре 175 градусов.
Easy vegan muffin recipe You need: 200g Flour 50g Cocoa Powder 10g Baking Powder 100g Date Paste Flax Eggs 100ml oil 170ml Almond Milk 60g Apple Sauce 2g Vanilla 1 Grated Apple Flax eggs: Ground flax seeds 20g + 100ml water. Leave for 10 minutes. Date paste: Cover the dates with hot water and let sit for 15 minutes to soften. Add the dates and 100ml soaking water into a high speed blender and blend until smooth. Apple sauce: Bring to a boil finely chopped apples. Let simmer 20-30 minutes until apples are soft. Puree using a blender. Add cinnamon sugar. Понадобится: 200г пшеничной муки 50г какао порошка 10г разрыхлителя 100г финиковой пасты Льняные яйца 100мл растительного масла 170мл миндального молока 60г яблочного соуса Ванилин 1 тертое яблоко Финиковая паста: Залить финики кипятком и оставить на 15 минут. Переложить финики в чашу блендера и измельчить в кашицу, при необходимости доливать жидкость, где замачивались финики. Яблочный соус: Мелко нарезать очищенные яблоки, и высыпать в маленькую кастрюлю. Залить яблоки водой до того уровня, где вода полностью их накроет. Ставим на огонь на 20-30 минут. Измельчаем в блендере. Можно по вкусу добавить сахар с корицей и лимонный сок. Льняные яйца: Это альтернатива обычным куриным яйцам. Измельчаем в кофемолке семена льна 20г. Высыпаем в отдельную ёмкость и заливаем 100мл тёплой воды, хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Консистенция очень похожа на яйца. Готовим тесто: Сначала перемешать пасту, соус, льняные яйца, молоко, масло. После добавить сухие ингредиенты. В конце тертое яблоко. Все хорошо перемешать. Разложить по формочкам и выпекать в духовке 30 минут при температуре 175 градусов.