ЗНАМЕНИТОЕ Нежнейшее ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ или ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ!

Венское печенье - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная начинка и хрустящая румяная корочка. Очень вкусно, а готовить очень просто и быстро, обязательно попробуйте - вам точно понравится! Смотрите также: Быстрые пироги без дрожжей — https://home.strannik-j.org/plst/1902733/ Вкус из детства: рецепты как у бабушки — https://home.strannik-j.org/plst/1902734/ Домашняя выпечка и десерты — https://home.strannik-j.org/plst/126657/ Пирог с абрикосами — https://home.strannik-j.org/video/2e60e2088f57b5501c3c3817df788569/ Тертый пирог с щавелем — https://home.strannik-j.org/video/979be70df31f9c43def6ea486e240564/ Тесто дрожжевое — https://home.strannik-j.org/video/9dd6edc5ee0ad7993692903855508dcb/ Пирог Зебра — https://home.strannik-j.org/video/08c71f50247e8e075ed200d83cff08bd/ Тертый пирог с яблоками — https://home.strannik-j.org/video/74a896285395c7925ae0b98741025f28/ Шарлотка с яблоками — https://home.strannik-j.org/video/d39fce8cb448dd0ca2046d2033d80c99/ Кокосовый пирог со сливками — https://home.strannik-j.org/video/45b61e6867442da3ec1b2fd7785f61dc/ Суп с щавелем и яйцом — https://home.strannik-j.org/video/5e35ef80284e75c902b1a4f6a5d623d6/ Тайм-коды: 0:00 О пироге 0:34 Мука, масло и крошка 1:06 Сметанная смесь 1:29 Замес теста 2:00 Делим и раскатываем тесто 2:51 Начинка из джема 3:20 Натираем верх и выпекаем 3:46 Нарезка и подача Друзья! Приготовите — обязательно расскажите в комментариях, как получилось. Я читаю все отзывы и всегда отвечаю. А лайк и подписка — лучшая поддержка для канала. Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.ru/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты для теста: Мука - +/- 430 г. Сахар - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сметана - 50 г. Охлажденное сливочное масло - 180 г. Ванильный сахар - 1 ч. л. Для начинки: Апельсиновый джем (любой джем или повидло) Форма 35х26 cм. 1 В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, перемешать венчиком. 2 В муку натереть на крупной терке холодное сливочное масло. Затем руками растереть всё в мелкую крошку. 3 В другой чашке смешать сметану, яйцо, ванильный сахар и сахар. 4 Сметанную смесь и мучную крошку соединить и замесить мягкое тесто. 5 Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста завернуть в пленку и отправить в морозилку примерно на 1 час. 6 Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см (размером 30х23 см.). Наколоть тесто вилкой и перенести тесто вместе с бумагой на противень. 7 Сверху равномерно распределить начинку (любой джем, густое варенье или повидло). 8 Сверху на начинку натереть вторую часть теста на крупной терке, равномерно распределяя по поверхности. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 190 градусов примерно 40 минут, до золотистого цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку. 9 Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. 10 Это очень вкусно, обязательно попробуйте вам точно понравится. :) Приятного аппетита! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь