Как овсяное, только мягче: морковное печенье с кокосом

Морковное печенье получается по-домашнему вкусное, не сильно сладкое, сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое с кокосовым вкусом и ароматом. А самое главное, готовится быстро и просто. Обязательно приготовьте такое замечательное печенье к чаю. Смотрите также: Выпечка к чаю на скорую руку — https://home.strannik-j.org/plst/1902736/ Домашняя выпечка и десерты — https://home.strannik-j.org/plst/126657/ Пироги и пирожки в духовке — https://home.strannik-j.org/plst/1750899/ Печенье творожное с кокосом — https://home.strannik-j.org/video/6e53ccd686e1c81c426326486bfd41e9/ Рождественское печенье — https://home.strannik-j.org/video/96eb4db18098f26576b78eaa0b80216a/ Тесто дрожжевое — https://home.strannik-j.org/video/9dd6edc5ee0ad7993692903855508dcb/ Морковное печенье сахарное — https://home.strannik-j.org/video/a591e0ca8783481c27d77a458647dc0d/ Венское печенье или тертый пирог с вареньем — https://home.strannik-j.org/video/d38543b9d6fbaf4fe1f3849914fd64a8/ Песочное печенье с орехами — https://home.strannik-j.org/video/79cf8b4361019596067b1a5406cccaeb/ Песочное печенье с джемом — https://home.strannik-j.org/video/95bbff9d2878a53cdc70137d21eb9249/ Суп с щавелем и яйцом — https://home.strannik-j.org/video/5e35ef80284e75c902b1a4f6a5d623d6/ Тайм-коды: 0:00 О рецепте 0:28 Взбиваем масло с сахаром 1:10 Добавляем яйцо 1:41 Добавляем тёртую морковь 2:09 Смешиваем сухие ингредиенты 2:41 Замешиваем тесто 3:20 Формуем печенье 3:44 Выпекаем печенье Друзья! Ставьте лайк, если рецепт понравился, и сохраняйте себе, чтобы не искать заново. А в комментариях подскажите: какое блюдо приготовить следующим? Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.ru/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Сливочное масло размягченное - 120 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 150 г Морковь натертая на терке - 100 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 60 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Кокосовая стружка - 30 г Разогреть духовку до 180°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. 1 Взбить миксером сливочное масло с сахаром и с ванильным сахаром в течение 2 минут, до посветления масла. 2 Добавить яйцо, взбить до однородной массы. 3 Добавить натертую на мелкой терке морковь. 4 Хорошо перемешать. 5 В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, овсяные хлопья (быстрого приготовления, которые варятся 2-3 минуты) , кокосовую стружку. 6 В полученную массу добавить сухие ингредиенты в два этапа и перемешать до однородности. Долго вымешивать не стоит, как только сухие ингредиенты вмешали - значит тесто готово 7 С помощью ложки или руками сформировать круглое печенье (у меня получилось 23 печенья), выложить его на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета. 8 Морковное печенье готово! Приятного аппетита! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь