Видеорецепт. Чизкейк холодного способа приготовления
Существует более 3000 рецептов приготовления одного из самых популярных десертов — чизкейка без выпечки, а именно — холодным способом. ⠀ ✔Приготовление делится на 2 этапа: ⠀ Бисквитный полуфабрикат: ⠀ ▫Мука пшеничная — 30 г. ▫Масло растительное — 26 г. ▫Яйцо куриное — 26 г. ▫Сахар-песок — 35 г. ▫Смесь для приготовления маффинов «Микс со вкусом шоколада» 26.05 DENFAI — 21 г. ▫Пищевые волокна пшеничные Sanacel Wheat 200 — 3 г. ▫Вода — 26 г. ⠀ Сырная основа: ⠀ ▫Сахар-песок — 50 г. ▫Сыр творожный DenCheese Люкс — 145 г. ▫Сливки Denmilk 33% — 480 г. ▫Желатин пищевой Русселот 225 PS30 — 12 г. ▫Концентрат фруктово-ягодный ДЕНФРУТ клубника — 145 г. ▫Вода для желатина — 90 г. ⠀ ✔Расход всех ингредиентов рассчитан на 1 кг чизкейка. ⠀ ▶ Подробности: в ролике. ⠀ #чизкейк #чизкейк_холодным_способом #чизкейк_без_выпечки #рецептура_чизкейка #союзснаб _________________________________________________________________________________________________ https://ssnab.ru — официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ» https://ssnab.ru/product/ — каталог товаров (у нас более 6000 ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. В каталоге представлено часть ассортимента. Для уточнения наличия товара оставьте заявку на сайте. Холдинг «СОЮЗСНАБ» производит в России заквасочные, защитные и пробиотические культуры, стабилизаторы для мясной и молочной отраслей, ароматизаторы (полный цикл производства, включая синтез ароматических компонентов), комплексные пищевые добавки, маринады сухие и жидкие, улучшители и сухие смеси для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, шоколад, глазури, какао-продукты, фруктовые и кремовые начинки, структурообразователи, мягкие сыры, молочные и растительные сливки и другие пищевые ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности, которые входят в состав всех категорий продуктов питания.
Существует более 3000 рецептов приготовления одного из самых популярных десертов — чизкейка без выпечки, а именно — холодным способом. ⠀ ✔Приготовление делится на 2 этапа: ⠀ Бисквитный полуфабрикат: ⠀ ▫Мука пшеничная — 30 г. ▫Масло растительное — 26 г. ▫Яйцо куриное — 26 г. ▫Сахар-песок — 35 г. ▫Смесь для приготовления маффинов «Микс со вкусом шоколада» 26.05 DENFAI — 21 г. ▫Пищевые волокна пшеничные Sanacel Wheat 200 — 3 г. ▫Вода — 26 г. ⠀ Сырная основа: ⠀ ▫Сахар-песок — 50 г. ▫Сыр творожный DenCheese Люкс — 145 г. ▫Сливки Denmilk 33% — 480 г. ▫Желатин пищевой Русселот 225 PS30 — 12 г. ▫Концентрат фруктово-ягодный ДЕНФРУТ клубника — 145 г. ▫Вода для желатина — 90 г. ⠀ ✔Расход всех ингредиентов рассчитан на 1 кг чизкейка. ⠀ ▶ Подробности: в ролике. ⠀ #чизкейк #чизкейк_холодным_способом #чизкейк_без_выпечки #рецептура_чизкейка #союзснаб _________________________________________________________________________________________________ https://ssnab.ru — официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ» https://ssnab.ru/product/ — каталог товаров (у нас более 6000 ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. В каталоге представлено часть ассортимента. Для уточнения наличия товара оставьте заявку на сайте. Холдинг «СОЮЗСНАБ» производит в России заквасочные, защитные и пробиотические культуры, стабилизаторы для мясной и молочной отраслей, ароматизаторы (полный цикл производства, включая синтез ароматических компонентов), комплексные пищевые добавки, маринады сухие и жидкие, улучшители и сухие смеси для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, шоколад, глазури, какао-продукты, фруктовые и кремовые начинки, структурообразователи, мягкие сыры, молочные и растительные сливки и другие пищевые ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности, которые входят в состав всех категорий продуктов питания.