Лимонная меренга в белом шоколаде 🍋🍨
🎁 Получите скидку на покупку по специальному артикулу! Копируйте его и вводите в поиск на WB — товар откроется уже с акционной ценой. Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB #WW309217 Артикул на OZON #3538938798 Состав: • Яичные белки — 150 г • Сахар — 300 г • Белый шоколад — 150–200 г • Лимонный курд или мёд — 3–4 ст. л. Приготовление: Сахар прогрейте 5 минут при 120°C. Взбейте белки до пены, постепенно всыпьте тёплый сахар — масса должна держать форму. Переложите в кондитерский мешок, отсадите на шпажки в виде завитков. Выложите на пергамент в корзину аэрогриля и запекайте 60–75 минут при 90°C. Шоколад расплавьте 3–5 минут при 80°C, смешайте с лимонным курдом или мёдом до разводов. Обмакните в смесь готовые меренги. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности вашего устройства.
🎁 Получите скидку на покупку по специальному артикулу! Копируйте его и вводите в поиск на WB — товар откроется уже с акционной ценой. Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB #WW309217 Артикул на OZON #3538938798 Состав: • Яичные белки — 150 г • Сахар — 300 г • Белый шоколад — 150–200 г • Лимонный курд или мёд — 3–4 ст. л. Приготовление: Сахар прогрейте 5 минут при 120°C. Взбейте белки до пены, постепенно всыпьте тёплый сахар — масса должна держать форму. Переложите в кондитерский мешок, отсадите на шпажки в виде завитков. Выложите на пергамент в корзину аэрогриля и запекайте 60–75 минут при 90°C. Шоколад расплавьте 3–5 минут при 80°C, смешайте с лимонным курдом или мёдом до разводов. Обмакните в смесь готовые меренги. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности вашего устройства.