Иван чай. Технология изготовления. Неофициальная версия.

В видео представлен и наглядно показан весь этап производства Иван-чая. От сборки до выдерживания и старения. Даны рекомендации по сбору, скручиванию и сушке листа. Освещены все этапы технологического процесса ферментирования.