ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА

Нарезаем тооонкими слайдами поперёк волокон Добавляем крахмал, чуть разрыхлителя, яичные белки и 1 чл уксуса, у меня яблочный, соль и перец. Даем постоять 20 мин и обжариваем на масле (кстати, на топленом масле ну оч вкусно выходит) со свежим, натертым имбирем Для соуса я взяла соевый и мёд, добавила чуть воды и хорошенько перемешала К обжаренной говядине добавляем соус и помешивание до густоты Подаём с любым пресным гарниром, тогда будет приятный баланс вкусов ❤️