Почему нельзя полностью исключать жиры и углеводы

Полностью исключать углеводы и жиры — вредное заблуждение. Углеводы: Да, отказ от них приводит к быстрому похудению, но это уходит в основном вода. Как только углеводы вернутся в рацион, вес вернётся. Резкий отказ — это стресс, а не решение. Жиры: Они не вредны, а жизненно необходимы. Без жиров невозможен синтез гормонов (включая половые) и усвоение жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Организму нужны все нутриенты. Важно их качество и баланс, а не тотальное исключение. #углеводы #жиры #похудение #пищевыежиры #гормоны #витамины #жирорастворимыевитамины #витаминD #здоровоепитание #мифыодиетах #хромов #докторсоветует