Трендовый салат-закуска из кабачка

Ингредиенты: - 1 небольшой кабачок - 250 гр шампиньонов - 1 чеснок - пучок укропа - 120 гр греческого йогурта - 1 ст.л соевого соуса - грецкие орехи (по желанию) Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем на силиконизированный пергамент. Туда же кладём грибы и головку чеснока (немного срезать верхушку). Запекаем при 200 гр 15-20 минут (до мягкости и золотистости кабачка); Для соуса в блендер кладём пучок укропа, греческий йогурт, запеченный чеснок и соевый соус. Измельчаем и добавляем к салату; По желанию можно добавить грецкий орех, будет ещё вкуснее #салат #салаты #салатик #салатырецепты #вкусныйсалат