Как сделать любое мясо нежным за 30 минут

Хотите, чтобы любое мясо стало мягким без долгого мариновки? Всё, что нужно, - это киви! Фермент актинидин разрушает белковые волокна, делая мясо нежным всего за 30-40 минут. Попробуйте этот простой лайфхак. Работает с говядиной, свининой и бараниной, а для курицы достаточно 15 минут. #мясо #готовка #лайфхак