Чтобы бананы дольше не чернели
Бананы продолжают созревать даже после сбора. Место соединения плодов в грозди — это зона, где выделяется особенно много этилена. Если плотно обернуть это место плёнкой или фольгой, можно значительно снизить концентрацию газа вокруг фруктов и тем самым замедлить процесс потемнения кожуры. https://vkvideo.ru/@club236500171
Бананы продолжают созревать даже после сбора. Место соединения плодов в грозди — это зона, где выделяется особенно много этилена. Если плотно обернуть это место плёнкой или фольгой, можно значительно снизить концентрацию газа вокруг фруктов и тем самым замедлить процесс потемнения кожуры. https://vkvideo.ru/@club236500171




