Как превратить переспелую грушу в изысканный десерт? #рекомендации #рецепты #рек #десерт #viralvideo

Запеченная манная каша с грушей Ингредиенты на 1 порцию: • 175 мл. молока • 1 ст.л. манной крупы • 1 яйцо • 0,5 ст.л. сахара (на видео 1 ложка, получилось сладко) • 1/2 ч.л. молотой корицы • пол спелой груши. ❗обязательно спелая или даже переспелая Этапы: 1. Разогрейте духовку до 200 °С 2. В небольшом ковшике нагрейте молоко почти до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комочков. Варите 2–3 минуты до загустения. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. 3. Разрежьте грушу пополам и удалите сердцевину. 4. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Добавьте остывшую манную кашу, корицу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. 5. Смажьте порционную формочку сливочным маслом. Выложите в них манную массу и поставьте в разогретую духовку на 5 минут. 6. Достаньте формочку из духовки, положите на кашу половинку груши срезами вверх. Верните в духовку и запекайте еще около 20 минут до румяности. Готовую кашу можно смазать сливочным маслом. Подавать горячей.