Сливочное мороженое из кукурузы 🌽🍦
Дарим скидку на блендер! Копируйте подарочный артикул и вставляйте его в поиск на WB, скидка применится автоматически. Готовим в своем любимом блендере Demiand. Артикул на WB #WW309254 Артикул на OZON #3195753123 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Сладкая кукуруза — 3 початка или 350–400 г зёрен • Сливки 33% — 250 мл • Молоко — 250 мл • Сахар — 80 г • Желтки — 2 шт. • Маскарпоне или сливочный сыр — 70 г • Соль — щепотка • Ваниль — по желанию Приготовление: В чашу загрузите кукурузу, молоко, половину сливок, сахар. Включите режим «Крем‑суп» или режим с нагревом + измельчением на 20–25 минут. За это время кукуруза сварится и станет очень мягкой. Затем дайте массе немного остыть. Добавьте желтки, сливочный сыр, оставшиеся сливки, щепотку соли. Пробейте всё 1–2 минуты до полной гладкости. При желании процедите через сито. Перелейте в контейнер и уберите в морозилку. Первые 2–3 часа перемешивайте каждые 30–40 минут, чтобы мороженое получилось кремовым.
Дарим скидку на блендер! Копируйте подарочный артикул и вставляйте его в поиск на WB, скидка применится автоматически. Готовим в своем любимом блендере Demiand. Артикул на WB #WW309254 Артикул на OZON #3195753123 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Сладкая кукуруза — 3 початка или 350–400 г зёрен • Сливки 33% — 250 мл • Молоко — 250 мл • Сахар — 80 г • Желтки — 2 шт. • Маскарпоне или сливочный сыр — 70 г • Соль — щепотка • Ваниль — по желанию Приготовление: В чашу загрузите кукурузу, молоко, половину сливок, сахар. Включите режим «Крем‑суп» или режим с нагревом + измельчением на 20–25 минут. За это время кукуруза сварится и станет очень мягкой. Затем дайте массе немного остыть. Добавьте желтки, сливочный сыр, оставшиеся сливки, щепотку соли. Пробейте всё 1–2 минуты до полной гладкости. При желании процедите через сито. Перелейте в контейнер и уберите в морозилку. Первые 2–3 часа перемешивайте каждые 30–40 минут, чтобы мороженое получилось кремовым.