"Приготовь, наесться не могу", так написала о блюде подруга. Была права, одно из любимых теперь.

Рис с баклажанами сочетаются шикарно. Блюдо очень вкусное и, что интересно, такое же сытное, можно приготовить и без мяса. А готовится оно просто и быстро, без премудростей и строгих правил. Мясо любое - 500 г ( у меня индюшатина) Лук - 2 Баклажаны - 2-3 Рис - 200 г ( сухого) Соль, перец по вкусу Сушёный чеснок по желанию Растительное масло для жарки #пловпоновому#рецептплова#пловсбаклажанами#