‼️Омлет Пуляр‼️

Давно хотела попробовать его приготовить, отзывы спорные, но мне очень понравилось! Нам понадобится: - 4 яйца - 100 мл молока - соль, перец по-вкусу Приготовление: - желтки отделить от белков - желтки взбить с молоком и добавить специи - белки взбить миксером до густой воздушной массы - на сковороду добавить немного масло, если вам это требуется, выливаем желтки и тут же сразу выкладываем белки - готовим пять минут под закрытой крышкой