Нежная, сочная и невероятно вкусная курица в соусе.

Рецепт - куриное мясо - 1,2 кг (можно любую часть); - репчатый лук - 1 крупный; - чеснок - 5 зубчиков; - сметана 20% - 3 ст. л.; - сливочное масло - 50--60 г; - мука - 1 ст. л.; - куркума - 1 ч. л.; - вода - 250--300 мл; - укроп - несколько веточек; - соль, перец - по вкусу.