Как обманывают управляющие на собеседованиях

А вам тоже на собеседовании управляющие рассказывали, какие они классные управленцы? Что увеличивали продажи. Что управляли большими командами. Что выводили рестораны в прибыль. Что умеют абсолютно всё. А потом проходят месяцы и выясняется: ❌ Показатели никто не контролирует ❌ Отчетность собирается для галочки ❌ Команда неуправляемая ❌ Выручка не растет ❌ Расходы увеличиваются ❌ Собственник по-прежнему решает все проблемы сам И самое интересное... На собеседовании всё звучало идеально. Проблема в том, что большинство собственников оценивают кандидатов по тому, как они рассказывают о себе. А нужно оценивать по тому, какие результаты они могут показать и какими инструментами умеют управлять рестораном. Сильный управляющий должен уметь: ✔️ Работать с финансовыми показателями ✔️ Управлять прибылью ✔️ Контролировать ФОТ и фудкост ✔️ Нанимать и развивать сотрудников ✔️ Выстраивать систему управления ✔️ Отвечать за конечный результат бизнеса Поэтому главный вопрос на собеседовании не: ❌ «Расскажите о себе». Главный вопрос: «Каких результатов вы добились и за счет каких действий?» На нашем курсе «Управление рестораном» мы подробно разбираем: 📌 Как нанимать управляющих 📌 Какие показатели они обязаны контролировать 📌 Как собрать сильную управленческую команду Если хотите перестать нанимать красивых рассказчиков и начать собирать сильную команду руководителей, напишите «УПРАВЛЕНИЕ». WhatsApp / Telegram: +7(917)5008900