Станция Idromix для предварительного смешивания муки и воды.
Станция Idromix для предварительного смешивания муки и воды перед началом замеса теста в тестомесильной машине. тел.+7 911 922-41-64. Основными преимуществами станции предварительного смешивания следующие: 1.Лучшая гидратация. Научные исследования показали, что абсорбция воды повышается от 1.5 до 2.5%. Практические испытания, проведенные в присутствии квалифицированных технологоСхема IDROMIX станции смешивания муки и водыв данного сектора промышленности, показали увеличение абсорбции воды от 3 до 6%. 2.Увеличение доходной части. Закладка смеси из предварительно смешанных муки и воды в подкатную дежу обычной тестомесильной машины снижает время замеса, полностью исключает необходимость замеса на 1-ой скорости и сокращает время замеса на 2-ой скорости. Это означает, что при использовании классической схемы с добавлением воды и муки можно сделать 4-5 замесов в час, а при использовании машины Idromix путем применения предварительной смеси можно осуществить 8-10 замесов в час, и удвоить производительность. 3.Увеличение рациональности. Машина Idromix внедряется в процесс дозирования муки и подачи охлажденной воды путем простого подсоединения и позволяет оператору выбрать: - количество теста, - количество воды в процентах, - температуру смеси 4.Отсутствие запылённости помещения. Мука поступает по изолированной системе транспортирования (спиральному шнеку или пневмопроводу), дозируется системой и подается в камеру для смешивания с водой для получения предварительной смеси. Таким образом, исключается пыление муки в помещении и улучшается качество воздуха в рабочей окружающей среде. 5.Улучшение гигиены. Установка Idromix включает интегрированную систему мойки со специальной программой, производимой в конце смены.
Станция Idromix для предварительного смешивания муки и воды перед началом замеса теста в тестомесильной машине. тел.+7 911 922-41-64. Основными преимуществами станции предварительного смешивания следующие: 1.Лучшая гидратация. Научные исследования показали, что абсорбция воды повышается от 1.5 до 2.5%. Практические испытания, проведенные в присутствии квалифицированных технологоСхема IDROMIX станции смешивания муки и водыв данного сектора промышленности, показали увеличение абсорбции воды от 3 до 6%. 2.Увеличение доходной части. Закладка смеси из предварительно смешанных муки и воды в подкатную дежу обычной тестомесильной машины снижает время замеса, полностью исключает необходимость замеса на 1-ой скорости и сокращает время замеса на 2-ой скорости. Это означает, что при использовании классической схемы с добавлением воды и муки можно сделать 4-5 замесов в час, а при использовании машины Idromix путем применения предварительной смеси можно осуществить 8-10 замесов в час, и удвоить производительность. 3.Увеличение рациональности. Машина Idromix внедряется в процесс дозирования муки и подачи охлажденной воды путем простого подсоединения и позволяет оператору выбрать: - количество теста, - количество воды в процентах, - температуру смеси 4.Отсутствие запылённости помещения. Мука поступает по изолированной системе транспортирования (спиральному шнеку или пневмопроводу), дозируется системой и подается в камеру для смешивания с водой для получения предварительной смеси. Таким образом, исключается пыление муки в помещении и улучшается качество воздуха в рабочей окружающей среде. 5.Улучшение гигиены. Установка Idromix включает интегрированную систему мойки со специальной программой, производимой в конце смены.