🍒 Почти как в «Макдональдсе»! Те самые вишнёвые пирожки, только дома. 😍

Вишнёвые пирожки из фило — хрустящие, ароматные и очень летние! 🍒 Тонкое тесто, сочная вишнёвая начинка и золотистая корочка делают их идеальным десертом к чаю или кофе. Готовятся на сковороде без духовки, а начинка получается густой, яркой и не растекается. 📌 Ингредиенты: Для начинки: • 400 г вишни без косточек • 2–3 ст. л. сахара (или подсластитель по вкусу) • 20 г кукурузного крахмала • 40 мл холодной воды • несколько капель ванили Для пирожков: • тесто фило • вода для смазывания листов теста 💡 Совет: Тесто фило лучше размораживать заранее в холодильнике. Во время работы держите листы накрытыми полотенцем или плёнкой, чтобы они не пересыхали. Такие пирожки можно приготовить впрок и заморозить. Перед подачей достаточно обжарить их до хрустящей корочки.