Безумно вкусные ПП-панкейки на завтрак 💖 (даже Пухля уже в очереди 😂)

Рецепт на 8–10 панкейков (4 порции) Ингредиенты: • 130 г цельнозерновой или овсяной муки • 10 г эритрита (или любого сахзама) • 1 крупное яйцо • 120 мл обезжиренного молока (или растительного) • 10 г растопленного кокосового масла (можно полностью пропустить) • 1 ч.л. разрыхлителя • щепотка соли • ванилин по вкусу Для подачи (на 1 порцию): • 100 г греческого йогурта 2 % • 50 г свежих ягод (голубика, малина, клубника) КБЖУ на весь рецепт (без кокосового масла): ≈ 560 ккал | Б 28 г | Ж 8 г | У 90 г КБЖУ на 1 порцию (2–3 панкейка + топпинг, без масла): ≈ 245 ккал | Б 17 г | Ж 2,5 г | У 32 г Как готовить (7 минут): 1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Добавить яйцо, молоко и (при желании) кокосовое масло. Перемешать до гладкого теста. 3. Выпекать на хорошей антипригарной сковороде вообще без масла на среднем-слабом огне по 1–2 минуты с каждой стороны. Сохраняй, чтобы не потерять! 🔥 Пиши в комментариях, с каким топпингом ты бы съела эти панкейки? 👇 #ппзавтрак #ппрецепты #панкейкипп #правильноепитание