Закуска для эстетов — розовый хумус 🌷
Дарим скидку на блендер! Копируйте подарочный артикул и вставляйте его в поиск на WB, скидка применится автоматически. Готовим в своем любимом блендере Demiand. Артикул на WB #WW309253 Артикул на OZON #3210655127 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Нут — 2 банки (по 400 г, жидкость сохранить) • Тахини — 80 г • Лимонный сок — 2–3 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 4 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Жидкость от нута или холодная вода — 3–6 ст. л. Приготовление: В блендере взбейте нут, тахини, лимонный сок, чеснок, соль и 3 ст. л. жидкости от нута до однородности. По мере необходимости добавляйте жидкость (по 1 ст. л.), чтобы добиться гладкой кремовой консистенции. Влейте оливковое масло и ещё раз взбейте. Отложите 200 г хумуса, добавьте 50–70 г запечённой свёклы и взбейте до ярко‑розового цвета. Переложите в кондитерский мешок с насадкой «звезда». Выложите основной хумус на блюдо, ложкой сформируйте бортик. В центр налейте оливковое масло. Отсадите розовый хумус в виде декоративных пиков. Украсьте укропом, цветами или микрозеленью.
Дарим скидку на блендер! Копируйте подарочный артикул и вставляйте его в поиск на WB, скидка применится автоматически. Готовим в своем любимом блендере Demiand. Артикул на WB #WW309253 Артикул на OZON #3210655127 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Нут — 2 банки (по 400 г, жидкость сохранить) • Тахини — 80 г • Лимонный сок — 2–3 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 4 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Жидкость от нута или холодная вода — 3–6 ст. л. Приготовление: В блендере взбейте нут, тахини, лимонный сок, чеснок, соль и 3 ст. л. жидкости от нута до однородности. По мере необходимости добавляйте жидкость (по 1 ст. л.), чтобы добиться гладкой кремовой консистенции. Влейте оливковое масло и ещё раз взбейте. Отложите 200 г хумуса, добавьте 50–70 г запечённой свёклы и взбейте до ярко‑розового цвета. Переложите в кондитерский мешок с насадкой «звезда». Выложите основной хумус на блюдо, ложкой сформируйте бортик. В центр налейте оливковое масло. Отсадите розовый хумус в виде декоративных пиков. Украсьте укропом, цветами или микрозеленью.