#Интервью_с_технологом: СТАБИЛИЗАТОР-ЭМУЛЬГАТОР 456 INT
При выпуске низкожирного мороженого основными проблемами являются: водянистый вкус и неоднородная консистенция, в которой встречаются крупные кристаллы льда, а также низкие показатели взбитости. ⠀ Для решения этих проблем специалисты нашей компании предлагают Стабилизатор-эмульгатор 456 Int Денайс®. ▶️ Подробнее в нашем видео. ⠀ #стабилизаторы_пищевые #стабилизатор_для_мороженого #стабилизатор_эмульгатор #производство_мороженого #денайс #союзснаб _________________________________________________________________________________________________ https://ssnab.ru — официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ» https://ssnab.ru/product/ — каталог товаров (у нас более 6000 ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. В каталоге представлено часть ассортимента. Для уточнения наличия товара оставьте заявку на сайте. Холдинг «СОЮЗСНАБ» производит в России заквасочные, защитные и пробиотические культуры, стабилизаторы для мясной и молочной отраслей, ароматизаторы (полный цикл производства, включая синтез ароматических компонентов), комплексные пищевые добавки, маринады сухие и жидкие, улучшители и сухие смеси для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, шоколад, глазури, какао-продукты, фруктовые и кремовые начинки, структурообразователи, мягкие сыры, молочные и растительные сливки и другие пищевые ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности, которые входят в состав всех категорий продуктов питания.
При выпуске низкожирного мороженого основными проблемами являются: водянистый вкус и неоднородная консистенция, в которой встречаются крупные кристаллы льда, а также низкие показатели взбитости. ⠀ Для решения этих проблем специалисты нашей компании предлагают Стабилизатор-эмульгатор 456 Int Денайс®. ▶️ Подробнее в нашем видео. ⠀ #стабилизаторы_пищевые #стабилизатор_для_мороженого #стабилизатор_эмульгатор #производство_мороженого #денайс #союзснаб _________________________________________________________________________________________________ https://ssnab.ru — официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ» https://ssnab.ru/product/ — каталог товаров (у нас более 6000 ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. В каталоге представлено часть ассортимента. Для уточнения наличия товара оставьте заявку на сайте. Холдинг «СОЮЗСНАБ» производит в России заквасочные, защитные и пробиотические культуры, стабилизаторы для мясной и молочной отраслей, ароматизаторы (полный цикл производства, включая синтез ароматических компонентов), комплексные пищевые добавки, маринады сухие и жидкие, улучшители и сухие смеси для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, шоколад, глазури, какао-продукты, фруктовые и кремовые начинки, структурообразователи, мягкие сыры, молочные и растительные сливки и другие пищевые ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности, которые входят в состав всех категорий продуктов питания.