Рубрика "Первая Проба" #97 Рублёвский паштет

К упаковке этого продукта есть 3 вопроса: зачем аж 3 лого? Рублёвский, Моспром и Академия вкуса — немного теряешься. И кто есть кто? Моспром, что это? Это только начальники комбината знают, а людям, думаю, неясно. Не совсем ясно. Второе – без ножа/ножниц не вскрыть, какую-то отрывайку бы. К сожалению, нет ощущения, что это дорогой продукт, «того самого» паштета. Хотя там приличный слой сливочного масла (вопрос какого, конечно), но это по определению – не дёшево. К текстуре самого паштета и есть основные вопросы. Мне не хватает сливочности, мне даже не нужно, чтобы там слой масла был отдельно (а оно есть реально), но вот сам паштет, с комочками, немного «недо»: по специям, по «маслянистости». При этом состав вполне достойный, я там не увидел ничего напрягающего, хороший состав. Видимо, вопрос самого сырья и работы флейвористов/технологов. Что бы я улучшил? Как не технолог, но руководитель компании, через которую потоком идут потребительские оценки продуктов пищевых компаний, тут основные поля для доработки — это некое трёхмерное XYZ-пространство: жир, его качество, работа со специями и, главное, текстурой. Но при этом продукт не плохой, хотя это точно для меня ПОП-продукт, продукт одной покупки. Упаковка и вид продукта: 6 из 7 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (немного неудобно) Аромат: 7 из 7 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (достойный)! Оценка вкуса: 3 из 7 ⭐️⭐️⭐️ (за недомаслянность, текстуру и специи) Общая привлекательность: 5 из 7 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Рыночный потенциал: 🤏 Нуждается в доработке Цена: 265р ДИСКЛЕЙМЕР: Я занимаюсь потребительскими дегустациями, но в данной рубрике высказываю свое личное мнение — где-то как тестировщик FMCG, где-то как потребитель. Моё мнение легко может не совпадать с мнением других людей, и это проверено много раз. Данный пост является субъективной оценкой продукта и не имеет цели оскорбить, опорочить или нанести ущерб репутации производителя, бренда или любых третьих лиц по какому-либо признаку. Все выводы сделаны исключительно на основе личного восприятия и не являются утверждением объективных фактов. Подписывайтесь на мои социальные сети: 🔥 Telegram: https://t.me/Roman_Shalimov 🔥 Дзен: https://dzen.ru/roman_so_vkusom 🔥 Вконтакте: https://vk.com/id822796675 🔥 Instagram: https://www.instagram.com/romansovkusom_/ 🔥 Tik-Tok: https://www.tiktok.com/@roman_so_vkusom 🔥 Одноклассники: https://ok.ru/vkusnyjroman 🔥 Rutube: https://home.strannik-j.org/channel/32535995/ 🔥 MAX: https://max.ru/join/9ZCtOPwbCR8455rVxY01K-OkmLn4zbhYX1KK76UctQc 💫 Подписывайся на мой канал, чтобы знать все о вкусе: https://www.youtube.com/channel/UCQSdc3irMLMJn5GP9VHaRBw ▶️ Друзья, меня зовут Роман Шалимов, и уже более более 14 лет занимаюсь потребительскими дегустациями пищевых новинок для крупнейших компаний страны. Собственно, у вас сейчас в холодильнике есть продукты, что мы тестировали, гарантирую. А вот если вы купили новинку попробовали и - бе! - выкинули, - то это и наша недоработка в том числе. ▶️ На своем канале я рассказываю, как воспитать в себе вкус к еде, как отличать качественные продукты от некачественных, в каких местах общепита можно получить истинное наслаждение от блюд. #перваяпроба #обзорпродуктов #дегустация #обзор #паштет #мяснойпродукт #рублевский #академиявкуса #мнение #деликатесы #моспром #продукты #стоитлипокупать #разбор #рекомендации #текстура #вкус #shorts #романсовкусом #романшалимов #точкароста #npd