ГРИБНОЙ КИШ 🔥

Тг https://t.me/anasty_cooking ГРИБНОЙ КИШ 🔥 Форма 24см Тесто: Мука 200гр Яйцо 1шт Соль и Сахар по 1чл Сливочное масло комнатной температуры 110гр Холодная вода 1стл Начинка: Шампиньоны 200гр(при жарке оставьте 2 гриба отдельно и нарежьте дольками для украшения) Сливки 20% 80мл Яйца 3шт Масло сливочное комнатной температуры 10гр Соль, черный перец по вкусу Лук репчатый 1шт Сыр 100гр ✅ Сливочное масло растереть с солью и сахаром, добавить яйцо, воду, муку ✅ Замесить тесто, в пакет и в холодильник на 15 минут ✅ Обжарить лук на сливочном масле, затем обжарить вместе с грибами и остудить ✅ Яйца взбить с солью и перцем ✅ Добавить сливки, сливочное масло. Все размешать ✅ Тесто раскатать и разместить в форме, сделать проколы вилкой ✅ Вылить начинку, сверху сыр и дольки грибов ✅ Запекаем 35-40 минут на 180 в разогретой духовке Это фантастически вкусный грибной киш🔥 Попробуйте ♥️ Кстати, его можно приготовить просто со слоеным тестом. Раскатать готовое, слоеное тесто и разместить в форму. Остальное всё также. #рецепты