Кокосовое мороженое с эспрессо в половинке кокоса 🥥☕✨
Кокосовое мороженое с эспрессо в половинке кокоса 🥥☕✨ Выглядит как десерт из дорогого beach-клуба, а готовится дома. Готовим в любимых кофеварке и блендере Demiand. Кофеварка на WB: WW309247 Кофеварка на OZON: 3276905208 Блендер на WB: WW309254 Блендер на OZON: 3195753123 Ингредиенты: • Мякоть 1 кокоса (или 100–120 г кокосовой стружки) • Вода — 100–120 мл • Сливки для взбивания 30–33% — 250 мл • Сгущённое молоко — 120 г • Ванильный экстракт — 1 ч. л. • Эспрессо — 1–2 шота ☕ • Кусочки молодого кокоса — по желанию ✅ Приготовление: Измельчаем кокосовую мякоть с небольшим количеством воды в блендере и процеживаем через марлю или сито. Взбиваем сливки до мягких пиков. Добавляем кокосовое молоко, сгущёнку и ваниль. Аккуратно перемешиваем всё до нежной кремовой текстуры. Переливаем массу в половинки кокоса или любую удобную форму. Убираем в морозильник минимум на 6–8 часов, а лучше на ночь. Перед подачей добавляем горячий эспрессо ☕✨ Получается очень красивый, сливочный и насыщенный десерт — будто отпуск внезапно случился прямо дома 😭🥥
Кокосовое мороженое с эспрессо в половинке кокоса 🥥☕✨ Выглядит как десерт из дорогого beach-клуба, а готовится дома. Готовим в любимых кофеварке и блендере Demiand. Кофеварка на WB: WW309247 Кофеварка на OZON: 3276905208 Блендер на WB: WW309254 Блендер на OZON: 3195753123 Ингредиенты: • Мякоть 1 кокоса (или 100–120 г кокосовой стружки) • Вода — 100–120 мл • Сливки для взбивания 30–33% — 250 мл • Сгущённое молоко — 120 г • Ванильный экстракт — 1 ч. л. • Эспрессо — 1–2 шота ☕ • Кусочки молодого кокоса — по желанию ✅ Приготовление: Измельчаем кокосовую мякоть с небольшим количеством воды в блендере и процеживаем через марлю или сито. Взбиваем сливки до мягких пиков. Добавляем кокосовое молоко, сгущёнку и ваниль. Аккуратно перемешиваем всё до нежной кремовой текстуры. Переливаем массу в половинки кокоса или любую удобную форму. Убираем в морозильник минимум на 6–8 часов, а лучше на ночь. Перед подачей добавляем горячий эспрессо ☕✨ Получается очень красивый, сливочный и насыщенный десерт — будто отпуск внезапно случился прямо дома 😭🥥