Вкуснейшее постное Жаркое!

Это отличный быстрый и лёгкий рецепт для всех, кто соблюдает пост или просто не ест мясо. Такое жаркое никого не оставит голодным! Оно очень сытное, наваристое, аппетитное и ароматное. Блюдо томится в духовке и от этого только становится ещё вкуснее и интереснее. Побалуйте своих любимых вкусной, сытной, домашней едой к обеду или ужину. Готовьте с любовью и приятного аппетита! Ингредиенты -800 гр картофеля -1 морковь -300 гр порезанных грибов -1 сладкий перец -3 помидора -1 репчатый лук -3/4 ч.л молотого черного перца -1 ч.л сушеного укропа -соль по вкусу -немного растительного масла -1/2 чашки воды