Хот-дог, ролл-хот-дог 😋
Ролл хот-дог Для лососиски): Желатин 5гр Лосось 100гр Для булочки): Нори 1шт Рис отварной 150гр. Соль, перец, сахар по вкусу. Творожный сыр 30гр Далее обжариваем нашу булочку, обволакиваем в муке, затем в кляр и в панировочные сухари Разрезаем обжаренный рис, выкладываем салатный лист, огурчик и салат из чуки и паприки Для соуса смешиваем Майонез - 70гр Устричный соус 20гр Горчицу - 10гр Украшаем жареной фунчозой.
Ролл хот-дог Для лососиски): Желатин 5гр Лосось 100гр Для булочки): Нори 1шт Рис отварной 150гр. Соль, перец, сахар по вкусу. Творожный сыр 30гр Далее обжариваем нашу булочку, обволакиваем в муке, затем в кляр и в панировочные сухари Разрезаем обжаренный рис, выкладываем салатный лист, огурчик и салат из чуки и паприки Для соуса смешиваем Майонез - 70гр Устричный соус 20гр Горчицу - 10гр Украшаем жареной фунчозой.