ЯЙЦА И ХОЛЕСТЕРИН: ГДЕ НАС ОБМАНЫВАЛИ ДЕСЯТИЛЕТИЯМИ

ЯЙЦА И ХОЛЕСТЕРИН: ГДЕ НАС ОБМАНЫВАЛИ ДЕСЯТИЛЕТИЯМИ Десятилетиями людей пугали яйцами, и желтки отправлялись кошкам и собакам. Но холестерин из пищи и холестерин в крови — это разные вещи. Что важно знать: ✔ У 80% людей пищевой холестерин вообще не влияет на уровень холестерина в крови ✔ Современные рекомендации: до 2 целых яиц в день безопасны даже при повышенном холестерине ✔ Желток — источник холина, витаминов и питательных веществ Кому яйца действительно нужно ограничивать: ✔ Генетическая семейная гиперхолестеринемия ✔ ЛПНП стабильно выше 4,9 ммоль/л несмотря на диету ✔ Анализы показывают рост холестерина после добавления яиц В этих случаях: — Желтки ограничивают до 2–3 в неделю — Яичные белки можно есть без ограничений — это чистый белок без холестерина Правильный подход — не страхи, а анализы и понимание своей реакции. 📚 Все мастер-классы здесь: https://028.unо