Ароматный пасхальный краффин
Придумали его недавно в одной кондитерской Мельбурна, и с тех пор весь мир сходит с ума от этой выпечки. Я тоже решил попробовать. Дочка сказала: готовь еще) А это высшая оценка от четырехлетней королевы) Тесто: - Тёплое молоко — 100 мл - Яйца — 2 шт. - Сахар — 70 г - Ванильный сахар — 20 г - Дрожжи — 7 г - Цедра 1 апельсина - Сливочное масло — 30 г - Соль — ¼ ч.л. - Мука — 350 г Для смазывания и начинки: - Сливочное масло 82% — 100 г - Цукаты, сухофрукты — 160 г Кстати, завёл телеграм-канал для своих, где делюсь не только кулинарными тонкостями, но и рассказываю о свойствах продуктов + лично отвечаю на ваши вопросы. Ссылка в шапке профиля. Подписывайтесь! Будет интересно! #пасха #cooking #рецепты #краффин
Придумали его недавно в одной кондитерской Мельбурна, и с тех пор весь мир сходит с ума от этой выпечки. Я тоже решил попробовать. Дочка сказала: готовь еще) А это высшая оценка от четырехлетней королевы) Тесто: - Тёплое молоко — 100 мл - Яйца — 2 шт. - Сахар — 70 г - Ванильный сахар — 20 г - Дрожжи — 7 г - Цедра 1 апельсина - Сливочное масло — 30 г - Соль — ¼ ч.л. - Мука — 350 г Для смазывания и начинки: - Сливочное масло 82% — 100 г - Цукаты, сухофрукты — 160 г Кстати, завёл телеграм-канал для своих, где делюсь не только кулинарными тонкостями, но и рассказываю о свойствах продуктов + лично отвечаю на ваши вопросы. Ссылка в шапке профиля. Подписывайтесь! Будет интересно! #пасха #cooking #рецепты #краффин