КАК ВКУСНО приготовить ТУНЕЦ? #shorts #тунец

Сам по себе тунец — нейтральный, а значит, вкус надо добавлять извне. Я использую ворчестер или соевый соус, добавляю тимьян или орегано — и вкус становится ярче. Соус в этом случае — ключевой элемент. В курсе «Соусы» я разбираю, как соус раскрывает вкус основного продукта. Всё это — в видеоуроках, шпаргалках и рецептах. Ссылка https://lazerson.zone/sauce?utm_source=yt&utm_medium=shorts