Вкуснейший ТОРТ на сковороде...🍰☕😋 Рецепт ⤵️

Для теста: Творог жирностью 5% - 250 г Яйцо - 1 шт. Мука - 300 г (2 стакана объёмом 250 мл) Сахар - 120 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка (6 г) Для крема: Молоко - 450 мл Масло сливочное - 100 г Яйцо - 2шт. Сахар - 120 г Мука - 40 г (2 ст. ложки) Сахар ванильный - 1 ч. ложка Соедините в миске яйцо, творог (можно сразу купить мягкий либо пробить блендером обычный) и сахар. Добавьте разрыхлитель и просеянную муку. Замесите тесто и соберите его в шар. Разделите на 7 частей. Каждый шарик теста раскатайте в тонкую лепёшку толчиной полсантиметра, поверхность присыпаем мукой либо смазываем маслом. Диаметр лепёшки должен соответствовать диаметру сковороды. Разогрейте сухую сковороду и переложите в неё корж. На среднем огне выпекайте корж 1-2 минуты, до румяности. Переверните корж лопаткой на другую сторону и держите 1 минуту. Обрезаем лишние части если они есть. В кастрюльке соедините муку, сахар, ванильный сахар и яйцо. Венчиком перемешайте всё до однородности. Влейте в кастрюлю молоко, перемешайте венчиком и поставьте кастрюльку на огонь. Нагревайте крем до закипания, постоянно помешивая. Когда крем начнет кипеть, он загустеет. Снимите с огня, немного остудите и добавляем масло. Собираем торт чередуя коржи и крем, отправляем на ночь в холодильник, украшаем по желанию👌