Интересная закуска рулет. Свекольный рулет с селедкой.

Рулет со свёклой и сельдью. Бисквит: Свёкла отварная - 250 гр. Яйца - 3шт. Крахмал кукурузный или мука - 80 гр. Соль - 1ч.л. Сахар - 0.5 ч. л. ( Бисквит выпекать 13-15 минут при t 180° градусов) Начинка : Сельдь солёная - 1 шт. Сливочный сыр - 1 пачка Огурец солёный 1 шт. Укроп