🐟 Охлаждённая рыба всегда лучше замороженной? | Доктор 24

Кажется, что свежая охлаждённая рыба — самый полезный выбор. На самом деле это не всегда так: при нарушении условий хранения она может испортиться быстрее, чем замороженная.В новом выпуске «Доктор 24» врач-диетолог объясняет, на что обращать внимание при покупке красной рыбы и как правильно её готовить. Смотрите, чтобы узнать: • чем отличается дикая рыба от фермерской • что такое шоковая заморозка • почему при жарке разрушаются омега-3 • можно ли есть рыбу сырой без вреда 💊 Подпишись на «Доктор 24» 👉 https://home.strannik-j.org/u/doctor24/