Упаковка, экосбор и окно до 2030-го

Поговорили с Лучесой Набатовой, генеральным директором АО «Георг Полимер», – о том, что сейчас важно знать производителю готовой еды. В выпуске: — Почему полипропиленовый лоток + газомодифицированная среда остаётся стандартом, и как добиться 5–7 суток хранения продукта без консервантов? — Как отрасли удалось не допустить роста экосбора до 20% выручки? — Как снижение потребительского спроса в 2026–2027 повлияет на развитие рынка до 2030 года? — Почему лидером станет онлайн-площадка, а не производитель и не ритейлер? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vkvideo.ru/video-197332865_456239683 #интервью #новости