Гречневые маффины с бананом
Десерт с использованием гречневых хлопьев -- идеальный вариант для тех, кто следит за весом. Гречка богата белками, клетчаткой и полезными углеводами, которые не включаются в процесс жирообразования. Поэтому такой десерт не может принести вреда фигуре. Ингредиенты: Гречневые хлопья ТМ «Увелка» - 1 стакан Банан (мягкий) -- 1 шт Вишня вяленая или свежая (без косточек) -- ½ ст Мука - ½ ст Яйцо -- 1 шт Сахар -- 1/3 ст Кефир -- 1 ст Растительное масло (рафинированное) -- 2 ст. л Разрыхлитель -- 1 ч. л Корица - 1/3 ч. л Сахарная пудра -- 2 ст. л Приготовление: Замочить хлопья в кефире. Яйцо с сахаром взбить ручным миксером или венчиком. Банан очистить и хорошо размять вилкой. Все смешать, добавить муку, разрыхлитель, вишню, корицу и еще раз вымешать. Выложить в силиконовые формочки. В каждый маффин сверху немного вдавить вишенку. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Достать из духовки, вынуть из формочек, посыпать сахарной пудрой.
Десерт с использованием гречневых хлопьев -- идеальный вариант для тех, кто следит за весом. Гречка богата белками, клетчаткой и полезными углеводами, которые не включаются в процесс жирообразования. Поэтому такой десерт не может принести вреда фигуре. Ингредиенты: Гречневые хлопья ТМ «Увелка» - 1 стакан Банан (мягкий) -- 1 шт Вишня вяленая или свежая (без косточек) -- ½ ст Мука - ½ ст Яйцо -- 1 шт Сахар -- 1/3 ст Кефир -- 1 ст Растительное масло (рафинированное) -- 2 ст. л Разрыхлитель -- 1 ч. л Корица - 1/3 ч. л Сахарная пудра -- 2 ст. л Приготовление: Замочить хлопья в кефире. Яйцо с сахаром взбить ручным миксером или венчиком. Банан очистить и хорошо размять вилкой. Все смешать, добавить муку, разрыхлитель, вишню, корицу и еще раз вымешать. Выложить в силиконовые формочки. В каждый маффин сверху немного вдавить вишенку. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Достать из духовки, вынуть из формочек, посыпать сахарной пудрой.