2 метода приготовления домашних купат

Свинина рублёная 250 грамм Говядина рублёная 250 грамм Перец красный острый молотый,чайная ложка Кориандр молотый,половина чайной ложки 5 зубчиков давленного чеснока Чайная ложка соли(по вкусу) Начиняем в свиную оболочку 1 метод:Обжариваем на небольшом количестве растительного масла под крышкой 30 минут,на слабом огне,переворачивая 2 метод:Жарим в собственном соку,в рукаве,на 180 градусах-час,в духовке Приятного аппетита