вкус ВО!

Ингредиенты на 12 шт: Мука 500 г соль 1 ч.л сахар 1 ч.л сода пищевая 1 ч.л кефир 2% 260 мл сметана 15% 80 г растительное масло 3 с.л желток 1шт Для начинки: растительное масло 3-4 с.л говяжий фарш 400 г лук 200 г соль 1 ч.л черный перец молотый кориандр 1 ч.л сыр слайс 12 шт масло растительное для жарки

Кабачок натереть на мелкой терке и обязательно отжать излишки жидкости, после сформировать небольшие шарики🥒 Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт Панировочные сухари - 30 г Чеснок - 1 зубчик Соль, черный перец Начинка: Кабачок/цукини - 200 г Сыр - 50 г Зелень по желанию Соль, черный перец

Диаметр формы 24 см. Если хотите более воздушную основу, то добавьте в тесто около 200 мл молока, тесто будет жидкое и основа получится более бисквитной😋 Ингредиенты: Творог 5% - 300 г Яйца - 2 шт Сахар - 50 г Сливочное масло - 80 г Мука - 190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Начинка: Сметана 20% - 350 г Яйцо - 1 шт Сахар - 40 г Кукурузный крахмал - 30 г

Ингредиенты: сушеные анчоусы 200 г перец стручковый 30 г чеснок 1 с.л растительное масло 2 с.л кунжутное масло 2 с.л рисовый сироп 3 с.л( можно мед, или любой подстластитель) кунжутные семечки 2 с.л.

По желанию можно добавить сыр и зелень🧀 Ингредиенты: Картофель - 3 шт 500 г Сливочное масло - 40 г Мука - 150-170 г Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу.

Орехи измельчить блендером до состояния крошки, растительное масло можно заменить на сливочное масло 🧈 Ингредиенты: Молоко - 250 мл Сахар - 80 г Растительное масло - 60 мл Яйца - 2 шт Мука - 230 г Грецкие орехи - 200 г Кукурузный крахмал - 20 г Разрыхлитель - 1 ч.л Щепотка соли

Ингредиенты: Дайкон 900 г чеснок 40 г лук 1 шт (100г) соль 1с.л красный молотый перец 1 с.л сахар 1 с.л уксус яблочный 2 с.л Ингредиенты: 900 г 40 г 1 шт (100г) соль 1с.л красный молотый перец 1 с.л сахар 1 с.л уксус яблочный 2 с.л

Ингредиенты: Капуста средняя ( 1600г) огурцы 500 г соль 1.5-2 с.л лук 150 г чеснок 50 г сладкий перец 2 шт ( 250-300г) яблоко 1 шт ( 160г) имбирь свежий 20 г мелкие соленые креветки 1 с.л( можно заменить любым рыбным , анчоусным или креветочным соусом) сливовый сироп 3 с.л рисовый сироп 2 с.л( можно заменить сахаром или медом) красный молотый перец 1.5 с.л.

Молоко – это на богатом😁. Водой заменяем. Про сливки вообще молчу, кто делает) зажрались товарищи😂 По госту котлеты делаются из говядины Хлеба в настоящих котлетах МНОГО‼️Он делает их легкими и сочными. 650 гр фарша (говядина) батон хлеба 250 гр репчатого лука 1 ч л соли черный молотый перец по вкусу С хлеба обрезаем корочки и заливаем водой. Оставляем на 20 минут. Будем делать хлебную кашку. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до прозрачности. Так мы убираем горечь и лишнюю жидкость. Добавляем в фарш, отжатый хлеб, лук, соль, перец и перемешиваем хорошо. Отбиваем не меньше 5 минут. Вот этим способ мы всё поженим, а не яйцами) Фарш должен из рыхлого и влажного, стать плотным и липким. И посветлеть по цвету. Теперь она напитался кислородом, белки связались и все пустоты пропали. Теперь котлеты не будут разваливаться на сковороде при жарке. Корочки сушим в микроволновке и измельчаем в блендере. Панировочные сухари готовы. Обваливаем котлеты в сухарях и жарим на растительном масле до готовности. Сухари сделают корочку и запечатают все соки внутри🤗

Поддержать канал ₽

Ингредиенты: 200 г сливочного масла 150 мл растительного масла 1яйцо 150 г -200г сахарной пудры 10г разрыхлителя 1 пакетик ванилина по желанию 100 г крахмала кукурузного 300-400 г муки Все ингредиенты комнатной температуры перемешиваем , добавляем разрыхлитель и муку , замешиваем тесто . Формируем печеньки по вашему желанию и выпекаем при 160 -170 градусов 20-30 минут и наши печеньки готовы.

Ингредиенты -какао качественный 130г -молоко 200г (горячее, но не кипяченное) -сливочное масло 82,5% 70г -сахар 60г Девочки, это действительно очень вкусно 🔥 Как думаете сколько грамм шоколада вышло? 🍫😋

Мясо нарезать очень тоненько и быстро обжарить на сильном огне, чтобы оно осталось мягким и сочным🥰 Ингредиенты: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Говядина - 300-400 г Соль, черный перец Сыр

500гр куриной печени (залить молоком) 2 средние морковки 2 средние луковицы 5 зубчиков чеснока Растительное масло Соль Паприка Перец Хмели-сунели ⠀ 80-100мл сливок (у меня 33%)

СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ, ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ🔥 3 молодых кабачка 1 морковка 1 сладкий перец Маринад 1 литр 5 зубчиков чеснока 100 мл уксуса 9% 150 гр сахара 1,5 ст л соли 1/2 ч л куркумы 1/2 ч л молотого кориандра 1/2 черного молотого перца 1 ч л сладкой паприки Кабачки нарезаем брусочками. Перец соломкой, а морковь трем на терке для корейской морковки. Готовим маринад. В воду добавляем все специи и доводим до кипения. Даем остыть и заливаем овощи. Ставим тарелку сверху и груз. Оставляем при комнатной температуре на 12 часов. Приятного аппетита. Это объедение!!!

В качестве начинки можно использовать ягодный джем или варенье, а можно приготовить конфитюр 🍒 Ингредиенты: Белок - 3 шт (100 г) Сахарная пудра - 150 г Щепотка соли Лимонный сок - 1 ч.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Крем: Творожный сыр - 200 г Сливки 33% и выше - 250 мл Сахарная пудра - 100 г Ягодный конфитюр или джем - 200 г Ягоды для украшения

650 гр вкуснейшего СЫРА менее, чем за 200 рублей🔥 2 пачки молока по 0,9 240 гр сметаны 20% 6 яич 1 ст л лимонного сока Всё перемешать и варить 10 минут с момента закипания. Откинуть на сито или в формы для сыра. Я их давно купила на вб. Отправить в холодильник на 5-6 часов. Получается очень вкусный сыр🤗 14 ч. Давно хотела приготовить сыр из самого дешевого молока и всё получилось🤗

Во второй слой можно добавить любые ягоды на свой вкус. Сейчас начнется сезон, я пока взяла замороженную смородину. Еще у меня сломался погружной блендер, выкручивалась как могла, но и без него получилась 🔥 Понадобится: 500 г. творога 3 яйца 3 ст.л. кукурузного крахмала 100 г. сметаны 150 г. черной смородины 4 ст.л. сахара (или больше на свой вкус) 1. Желтки отделите от белков и добавьте их к творогу. Туда же добавьте крахмал, сметану и пробейте блендером. 2. Белки взбейте с сахаром до мягких пиков. Добавьте в творожную массу и перемешайте легкими движениями снизу вверх. 3. Половину массы выложите в форму. Во вторую половину добавьте ягоды сразу в массу (я измельчала отдельно) и пробейте блендером или перемешайте. 4. Выложите второй слой в форму и запекайте при 180С 40-50 минут. 5. Остудите до комнатной температуры и в форме уберите в холодильник до стабилизации. Можно на ночь, чтобы утром было готово. После холодильника останется такой же нежной как после запекания👌🏻 По желанию украсьте и наслаждайтесь!

Мы привыкли есть эту рыбу в копченом виде, но и просто жареная она оооочень вкусная и сочная! Рыбка очень нежная, не сдавливайте ее, аккуратно разрезайте и маринуйте Маринад: Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Соль, паприка, прованские травы Нужна высокая температура, поэтому ставим 200* 10-15 минут. Если хотите, можно в процессе переворачивать) Я использовал аэрогриль, можно сделать в духовке или на костре на решетке 🔥 очень рекомендую!

Ингредиенты; молоко 2.5 % 200мл соль щепотка масло сливочное 80г мука 150г ликер 1 с.л яйцо среднее 3 шт масло растительное для жарки сахар 30 г + корица 1 ч.л для обсыпки шоколадная глазурь: темный шоколад 60 г + молоко 60 мл