Подробный способ приготовления в рутуб – https://home.strannik-j.org/video/9515a82c7aabbeec6f094d5ef992ce5e/?r=wd
Даю рецепт на 3-х литровую банку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
груши - 1,8 кг
вода - 1,5 л
сахар - 200 г (1 стакан)
лимонная кислота - 1 ч.л. (без горки)
Груши берём не крупные и без вмятин и повреждений. Моем их и укладываем компактно в банку.
Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на столе на 20-30 минут, чтобы вода остыла до тёплого состояния.
Затем воду сливаем в кастрюлю, высыпаем сюда стакан сахара (стакан у меня на 200 г), перемешиваем до полного растворения сахара и доводим до кипения.
Стакан горячего сиропа выливаем в груши, добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты (без горки) и затем доливаем сироп по горлышко банки.
Накрываем крышкой и закрываем.
Попробуйте закрыть хотя бы пару баночек, не пожалеете!
#этопросто #заготовки #рецепты #кулинария
Подробный способ приготовления в рутуб – https://home.strannik-j.org/video/072705acc4ac0ebb83e2c68df2fdede4/?ysclid=m5zq492arw312667640
ИНГРЕДИЕНТЫ:
огурцы - 3 кг
вода - 125 мл
уксус (9%) - 100 мл
масло растительное - 250 мл
сахар - 180 г
соль - 1,5 ст.л.
кетчуп томатный - 250 г
кетчуп чили - 250 г
чеснок - 2 головки (12 зубчиков)
#огурцы #огурцыскетчупом #огурцысчили #огурцызакуска #огурцыназиму #заготовкиназиму #консервация #огурцывтомате #этопросто
Подробный способ приготовления в рутуб - https://home.strannik-j.org/video/83a5c5ff32c17f5509702e26ae5109e0/?ysclid=m5zq04a4ai692149273
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔баклажаны - 300 г
✔соль - 1 ч.л.
✔кукурузный крахмал - 2-3 ст.л.
✔помидоры - 200 г
✔петрушка свежая (кинза) - 50 г
✔творожный сыр - 100 г
✔бальзамический соус (соус "Унаги") - 3 ст.л.
*************************************************************
#баклажаны #салатизбаклажанов #жареныебаклажаны #баклажанырецепты #закуска #этопросто
Друзья, сегодня я объявляю официально открытым предзаказ моей новой долгожданной книги «Выпечка с любовью» 🥳
В книгу вошли 50 лучших рецептов выпечки - от самого просто печенья, бисквитов до дрожжевых булочек, различных пирогов и круассанов!
Оформить предзаказ книги можно прямо сейчас в книжных магазинах Читай-город, Лабиринт, Бук 24 и Буквоед! Вы получите книгу первыми прямо из типографии! ☺️
Знаю, что многие зрители ждут книгу с таким же трепетом и воодушевлением, как я и это очень дорогого стоит! СПАСИБО Вам за доверие и любовь к моим рецептам!!! Ваша Евгения ❤️
Приобрести книгу можно на Wildberries, озон, читай город
Подписывайтесь на мой Rutube канал – https://home.strannik-j.org/channel/23484055/
#этопросто #выпечка #рецепты #кулинария #cooking #булочки
Подписывайтесь на мой Rutube канал - https://home.strannik-j.org/channel/23484055/
#мёд #этопросто #евгенияполевская #рецепты
Подробный способ приготовления в рутуб –https://home.strannik-j.org/video/a5b41152edd616f3544a5a8c30077e1c/?ysclid=m5zpp146gg117236922
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 80 г
• соль - 0,5 чл.
• масло сливочное - 60 г
• молоко - 150 мл
• дрожжи сухие - 1 ч.л.
• мука - 380 г
Шарик теста раскатываем в небольшой пласт. Тонко раскатывать не нужно. Смазываем растопленным сливочным маслом, присыпаем сверху сахаром и сворачиваем тесто в рулетик.
Защипываем края и складываем рулет пополам, так, чтобы шов был посередине. На изгибе рулета сверху делаем продольный надрез, не доходя до верхнего края рулетика 2 см. Разворачиваем разрез и формуем плюшку в виде сердца.
Булочки перекладываем на противень и смазываем желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Эти плюшки знакомы нам с детства, но домашний вариант намного вкуснее любой булочной!
******************************************
Если понравился рецепт - поддержите меня ❤️. Мне будет очень приятно! 🥰
#плюшки #московскиеплюшки #сахарныеплюшки #булочки #выпечка #этопросто
Подробный способ приготовления в рутуб - https://home.strannik-j.org/video/1d04157d0160afbca820061adac6f937/?ysclid=m5zpmwyjdh805737090
Готовим закуску из моркови и перца. Это рецепт из маминой старой тетрадки. Люблю эту закуску с детства, она лёгкая, вкусная и готовится быстро. Рецепт не новый и да, многие его знают и давно так готовят. Но, если вдруг не пробовали - рекомендую.
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
репчатый лук- 450 г
морковь - 450 г
болгарский перец - 350 г
томатная паста - 1 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
растительное масло - для жарки
*************************************************************
#закуска #закускаизморковииперца #салат #летнийрецепт #кулинария #рецепты #этопросто
Подписывайтесь на мой рутуб канал – https://home.strannik-j.org/channel/23484055/
#гриль #барбекю #рецепты #bbq #weber
Подписывайтесь на мой рутуб канал - https://home.strannik-j.org/channel/23484055/
#лапша
#вок
#wok
#лапша
#удон
#вок
Подробный способ приготовления в рутуб – https://home.strannik-j.org/video/a99716b893a036c7921ed894321d9c05/?ysclid=m5zpcnrtl6358219222
Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. Меренговый рулет – это сама нежность, с вкусным сливочным кремом, с ягодами, такой лёгкий, воздушный, готовится быстро. В статье я подробно расскажу процесс приготовления, чтобы рулет получился у всех с первого раза.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Меренга:
белки - 190 г (от 6 яиц)
лимонная кислота - щепотка
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 250 г
крахмал - 25 г
Крем:
сливочный сыр - 150 г
сахарная пудра - 20 г
сливки (33%) - 100 мл
Начинка:
клубника
Декор:
сливки (33%) - 200 мл
клубника, мята
*****************************
#меренга #меренговыйрулет #безе #десерт #этопросто
Подробный способ приготовления в рутуб - https://home.strannik-j.org/video/1279577a24fa24147d518ade75a56037/?ysclid=m5zp9u09o5571868879
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом - пышный бисквитный торт с заварным кремом. Он получается настолько нежным, воздушным, пропитанным, что буквально тает во рту. Вкусный торт из детства.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
яйца.............................10 шт.
сахар...........................300 г
мука............................300 г
ванилин.....................2 ч.л.
соль….....................….щепотка
Крем:
молоко…......…………..320 мл
сахар..........................70 г
мука............................15 г
кукурузн. крахмал...15 г
желтки……………..…....3 шт.
сливки 33%……..…....250 г
ванилин………..……....1 пак.
клубника
Разъёмная форма на 24 см.
#торт #бисквитныйторт #заварнойкрем #десерт #выпечка #бисквит #этопросто
Подробный способ приготовления в рутуб - https://home.strannik-j.org/video/022314d7aa27fd453e445418f737e517/?ysclid=m5zp86o3bg329262431
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шт.):
молоко - 450 мл
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
соль - щепотка
ванилин - 1,5 гр.
дрожжи сухие - 8 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 750 гр.
Начинка (на 5 булочек):
яблоко - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
джем (любой) - 150 гр.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 2 ч.л.
Хрустящая посыпка:
сливочное масло - 15 гр.
сахар - 1,5 ст.л.
мука - 3 ст.л.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 190 ГРАДУСАХ - 15-17 МИНУТ.
#булочки #сдобныебулочки #выпечка #дрожжевоетесто #домашниебулочки #сдобноестесто #тестодлябулочек #этопросто
Подробный способ приготовления в рутуб - https://home.strannik-j.org/video/b99b3813a88259649a2fe5d69d06bea2/?ysclid=m5zp3yzvev10120038
Что может быть лучше к чаю, чем воздушные творожные пончики? Сегодня я предлагаю Вам быстрый и лёгкий рецепт теста вкуснейших творожных пончиков на скорую руку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог......................................400 гр.
яйца..........................................3 шт.
сахар........................................70 гр.
ванилин.................................. 1 ч.л.
сметана.................................. 90 гр.
сода..........................................1 ч.л.
водка........................................1ст.л.
соль
мука..........................................240 гр.
#пончики #творожныепончики #выпечка #donuts #донатс #этопросто
Подробный способ приготовления в рутуб – https://home.strannik-j.org/video/2638018fcfaed00da1d571694ea1ebf3/?ysclid=m5zovrscqa100643430
Сегодня я буду готовить слоеный салат с курицей и грибами, который полюбит каждый. Ни один праздничный стол не может обойтись без этого по истине, достойного внимания слоеного блюда. Не сложный набор продуктов для салата, простота в приготовлении, изумительный вкус, просто обязывают готовить его на любое торжество. Интересное сочетание продуктов, позволяет придать незабываемый вкус этому салату с курицей и грибами. Обязательно приготовьте на ближайший праздник! Вкусно, сытно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица - 450 гр.
марин. опята - 500 мл.
марин. огурец - 1 большой
майонез - 300 гр.
помидоры свеж. - 2 шт.
сыр - 300 гр.
лук зелёный
#салат #слоеныйсалат #салатскурицей #салатсгрибами #опята #праздничныйсалат #этопросто
Подробный способ приготовления в рутуб – https://home.strannik-j.org/video/d6b22dca19f65970d3170a3984ca74a7/?ysclid=m5zotgqowa519157519
Сегодня я буду готовить кокосовый торт Баунти с самым нежным шоколадным бисквитом, с вкусным кокосовым кремом и таящим во рту муссом. Сочетание шоколадного бисквита и кокосового крема подарит Вам райское наслаждение. Кокосовый торт “Баунти” точно будет Вашим любимчиком. Порадуйте своих близких вкуснейшим тортом на праздник.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколадный бисквит:
мука - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 120 гр.
какао - 15 гр.
раст. масло - 70 мл.
вода - 50 мл.
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 2 гр.
соль - щепотка
Кокосовый крем:
маскарпоне - 250 гр.
сливки 30% - 120 мл.
сахарная пудра - 100 гр.
кокосовая стружка - 50 гр.
Мусс Молочный:
сливки - 400 мл.
молоко - 170 мл.
желатин - 10 гр.
сахар - 30 гр.
молочн. шоколад - 120 гр.
#торт #баунти #кокосовыйторт#этопросто #выпечка #кулинария
📙 Книга, которая вас вдохновит на новые кулинарные свершения! 😍
В начале года вышла в свет моя долгожданная книга в печатном издании, в которую вошли лучшие рецепты выпечки: сдобные пироги, жареные пирожки и воздушные булочки, вкусные кексы и ароматное печенье.
Книга получилась очень красочной, яркой, с большим количеством фотографий, которые я делала сама. В неё я вложила мои знания, мой опыт и мою душу!
Она продаётся на всех известных онлайн площадках и книжных магазинах!
Я уверена, что книга будет передаваться из поколения в поколение, что она займёт у вас почётное место и будет служить долгие годы. Не забывайте открывать её всякий раз, когда нужно приготовить что-нибудь вкусное! ☺️
Купить книгу можно прямо сейчас на Ozon, Читай-город, Лабиринт, Wildberries https://www.wildberries.ru/catalog/139022209/detail.aspx?targetUrl=EX
С любовью, Евгения и кулинарный канал "Это просто" ❤️
*************************************************************
Подписывайтесь на мой рутуб канал - https://home.strannik-j.org/u/etoprosto/
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки
Подписывайтесь на мой рутуб канал https://home.strannik-j.org/u/etoprosto/
#рецепт #ужин #кулинария #еда #этопросто
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина (фарш) - 400 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
- паприка молотая - 1 ч.л.
- сахар - 0,5 ч.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- тёртый сыр (любой)
- макароны
******************************************
Если понравился рецепт - поддержите меня ❤️ Мне будет очень приятно! 🥰
#ужин #ужиндлявсейсемьи #этопросто #кулинария
Попробуйте их один раз и влюбитесь с первого укуса. Это очень вкусно, просто, занимает минимум времени и ингредиенты для приготовления есть в каждом доме.
✅ Ингредиенты:
• яйца - 2 шт.
• сахар - 50 г
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• молоко (тёплое) - 500 мл
• сода - 1 ч.л. (погасить лимонным соком или уксусом)
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сливочное масло (растопленное) - 40 г
• мука - 400 г
#панкейки #оладьи #завтрак #блины #блинчики
#этопросто #выпечка #кулинария
Подробный способ приготовления в рутуб – https://home.strannik-j.org/video/54f5c5c22a3467750d975fa55c2a98ee/?ysclid=m5zoaimfyr984155524
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода - 100 мл
молоко - 100 мл
сахар - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 7 г (свежие - 21 г)
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 80 мл
белок - 1 шт.
мука - 420-450 г
Начинка:
вяленая вишня - 9 шт.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 20 минут.
#булочки #рецептбулочек #булочкииздрожжевоготеста #булочкивдуховке #пирожки #выпечка #кулинария #этопросто