Шоколадно-сдобный кекс с жидким центром
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @nani_kirakosyan https://www.instagram.com/reel/DHWKSJmIaxO/ Слово автора: Для опары Молоко 170 мл Дрожжи сухие 10 г Сахар одна столовая ложка Мука 150 г Ванильная тесто Яйцо одна штука Сахар 50 г Сливочное масло 35 г Мука 160 г Ванилин Соль щепотка Шоколадное тесто Яйцо одна штука Сахар 50 г Масло сливочное 35 г Мука 140г Какао 20 г Соль щепотка Начинка Нутелла Варенная сгущенка Способ приготовления В молоко добавляем дрожжи Сахар муку и готовим опару ставим тёплое место на 20 минут чтоб вспенилось Дали пару делим на две части В одну часть добавляем яйцом Сахар сливочное масло ванилин соль просеиваем муку и замешиваем ванильное тесто А во вторую часть добавляем все ингредиенты для шоколадного теста замешивая далее накрываем пищевой плёнкой и даем тесто подняться как минимум два раза После как только тесто у нас поднимется раскатываем ванильное тесто на небольшой прямоугольник точно также раскатываем шоколадное тесто такого же размера и перекладываем друг на друга. Отступаем 10 см и нарезаем на полоски, как показано на видео и сворачиваем в жгут. На верхнюю часть кладем начинку, накрываем и сворачивем в рулет Ставим на расстойку минут на 20 и после смазываем яйцом и выпекаем заранее разогретой духовке при 180° примерно 20- 25 минут , время может изменится в зависимости от духовки готовность проверяем деревянной шпажкой ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #рулетсначинкой #дрожжевоетесто #шоколаднаяначинка #шоколадно-белоетесто #выпечка #рулетиздрожжевоготеста #каккрасивооформитьрулетизтеста
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @nani_kirakosyan https://www.instagram.com/reel/DHWKSJmIaxO/ Слово автора: Для опары Молоко 170 мл Дрожжи сухие 10 г Сахар одна столовая ложка Мука 150 г Ванильная тесто Яйцо одна штука Сахар 50 г Сливочное масло 35 г Мука 160 г Ванилин Соль щепотка Шоколадное тесто Яйцо одна штука Сахар 50 г Масло сливочное 35 г Мука 140г Какао 20 г Соль щепотка Начинка Нутелла Варенная сгущенка Способ приготовления В молоко добавляем дрожжи Сахар муку и готовим опару ставим тёплое место на 20 минут чтоб вспенилось Дали пару делим на две части В одну часть добавляем яйцом Сахар сливочное масло ванилин соль просеиваем муку и замешиваем ванильное тесто А во вторую часть добавляем все ингредиенты для шоколадного теста замешивая далее накрываем пищевой плёнкой и даем тесто подняться как минимум два раза После как только тесто у нас поднимется раскатываем ванильное тесто на небольшой прямоугольник точно также раскатываем шоколадное тесто такого же размера и перекладываем друг на друга. Отступаем 10 см и нарезаем на полоски, как показано на видео и сворачиваем в жгут. На верхнюю часть кладем начинку, накрываем и сворачивем в рулет Ставим на расстойку минут на 20 и после смазываем яйцом и выпекаем заранее разогретой духовке при 180° примерно 20- 25 минут , время может изменится в зависимости от духовки готовность проверяем деревянной шпажкой ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #рулетсначинкой #дрожжевоетесто #шоколаднаяначинка #шоколадно-белоетесто #выпечка #рулетиздрожжевоготеста #каккрасивооформитьрулетизтеста