Банановый мусс для прослойки торта 🍌🍰

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @tortik_didi https://www.instagram.com/p/DXbr3woigXN/ Слово автора: • 125 гр. пюре банана • 70 гр. сахарной пудры • 8 гр. лимонного сока • 85 сливок 33% • 6 гр. желатина (силой 200 блум) • 20 гр. воды для замачивания желатина Приготовление: Желатин замочить и отставить. Пюре банана, сахарную пудру и лимонный сок тщательно смешать. Сливки взбить до состояния густой сметаны. Растопить желатин в микроволновке импульсами по 5 сек. или на водяной и ввести в пюре, смешать. Затем вмешать в сливки. Перелить мусс в кольцо, натянутое пленкой с одной стороны 16 см. и убрать в морозилку. ❤️не забудь подписаться❤️ ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #прослойка #банановая #торт #баблгам #рецептпрослойки #прослойкавторт #фудблог