Нежный, таящий во рту маковый творожный кулич🤤
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @what_if_cake https://www.instagram.com/p/DHvzzpwzSQH/ Слово автора: На 2 кулича 9х11 см: Творог 5-9%: 180 грамм Яйца: 200 грамм Сахар: 150 грамм Сливочное масло 82.5%: 100 грамм Мука: 225-240 грамм Сода: 2 грамма Белый шоколад: 80 грамм Мак: 20 грамм Цедра лимона: от 1 шт Соль: 2 грамма Приготовление: Все ингредиенты комнатной температуры! Мак замачиваем в теплой воде на 10 минут, после чего сливаем воду. Мягкое(помадное) сливочное масло мы смешиваем с сахаром и солью и взбиваем до посветления и пышности около 2-3 минут. Не переставая взбивать массу, постепенно добавляем яйца. Очень важно на этом этапе аккуратно вводить яйца, чтобы масса не расслоилась. После чего добавляем творог и все взбиваем около 1 минуты до объединения. В конце добавляем мак, рубленный шоколад и сухие ингредиенты и замешиваем наше тесто лопаткой до объединения. По итогу, наше тесто должно как будто бы тянуться с лопатки. Перекладываем наше тесто в формы и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 37-43 минуты(готовность проверяйте сухой шпажкой и не забывайте, что на шпажке может оказаться растопленный шоколад). После чего остужаем наши куличи в формах под полотенцем, а затем украшаем любой глазурью(рецепт есть у меня в предыдущих видео) Наслаждаемся! ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #рецепткулича #куличрецепт #творожныйкулич #маковыйкулич #кексовыйкулич #пасха2025 #рецептнапасху #пасхальныйкулич #рецепттворожныхкуличей #вкусныйкуличпростойрецепт
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @what_if_cake https://www.instagram.com/p/DHvzzpwzSQH/ Слово автора: На 2 кулича 9х11 см: Творог 5-9%: 180 грамм Яйца: 200 грамм Сахар: 150 грамм Сливочное масло 82.5%: 100 грамм Мука: 225-240 грамм Сода: 2 грамма Белый шоколад: 80 грамм Мак: 20 грамм Цедра лимона: от 1 шт Соль: 2 грамма Приготовление: Все ингредиенты комнатной температуры! Мак замачиваем в теплой воде на 10 минут, после чего сливаем воду. Мягкое(помадное) сливочное масло мы смешиваем с сахаром и солью и взбиваем до посветления и пышности около 2-3 минут. Не переставая взбивать массу, постепенно добавляем яйца. Очень важно на этом этапе аккуратно вводить яйца, чтобы масса не расслоилась. После чего добавляем творог и все взбиваем около 1 минуты до объединения. В конце добавляем мак, рубленный шоколад и сухие ингредиенты и замешиваем наше тесто лопаткой до объединения. По итогу, наше тесто должно как будто бы тянуться с лопатки. Перекладываем наше тесто в формы и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 37-43 минуты(готовность проверяйте сухой шпажкой и не забывайте, что на шпажке может оказаться растопленный шоколад). После чего остужаем наши куличи в формах под полотенцем, а затем украшаем любой глазурью(рецепт есть у меня в предыдущих видео) Наслаждаемся! ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #рецепткулича #куличрецепт #творожныйкулич #маковыйкулич #кексовыйкулич #пасха2025 #рецептнапасху #пасхальныйкулич #рецепттворожныхкуличей #вкусныйкуличпростойрецепт