5 ПРАВИЛ Выпечки Новогодних ПРЯНИКОВ + Рабочий рецепт ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА🥳
Автор видео: @galaart_cake🙏❤️ ========= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ========== Автор рецепта: @lebkuchen_koeln_de 🙏❤️ **** Слово автора: Рецепт моего пряничного теста🥳 Ингредиенты: - 500гр муки - 100гр сахара - 100гр мёда - 100гр сливочного масла - 1 яйцо+2 желтка - 2ч.л.соды без горки - 1,5 ч.л.корицы - 2 ч.л.имбиря Приготовление: - Мед, сахар и специи смешать и поставить на медленный огонь меньше среднего. Помешивать, пока сахар не растворится. - снять с огня, добавить соду и быстро перемешать до образования густой пены - затем добавить сливочное масло и быстро перемешать - затем добавить яйцо и желтки и тоже очень быстро перемешать - дать смеси остыть 10-15 минут и постепенно добавлять муку. Пока тесто не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам. Муки может уйти меньше, чем 500 гр. Тесту дать постоять минут 40-60 и можно выпекать пряники. Выпекать на режиме "верх-низ" на верхнем уровне при 170 градусах 10-12мин. В холодильнике тесто хранить долго нельзя. Замораживать можно.
Автор видео: @galaart_cake🙏❤️ ========= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ========== Автор рецепта: @lebkuchen_koeln_de 🙏❤️ **** Слово автора: Рецепт моего пряничного теста🥳 Ингредиенты: - 500гр муки - 100гр сахара - 100гр мёда - 100гр сливочного масла - 1 яйцо+2 желтка - 2ч.л.соды без горки - 1,5 ч.л.корицы - 2 ч.л.имбиря Приготовление: - Мед, сахар и специи смешать и поставить на медленный огонь меньше среднего. Помешивать, пока сахар не растворится. - снять с огня, добавить соду и быстро перемешать до образования густой пены - затем добавить сливочное масло и быстро перемешать - затем добавить яйцо и желтки и тоже очень быстро перемешать - дать смеси остыть 10-15 минут и постепенно добавлять муку. Пока тесто не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам. Муки может уйти меньше, чем 500 гр. Тесту дать постоять минут 40-60 и можно выпекать пряники. Выпекать на режиме "верх-низ" на верхнем уровне при 170 градусах 10-12мин. В холодильнике тесто хранить долго нельзя. Замораживать можно.