Щербет с орехами 🌰
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @_anna.merk_ https://www.instagram.com/p/C0g-_aYo7Kv/ Слово автора: Сахар 300 г Сгущеное молоко 200 г Сливки 33% 200г Сливочное масло 82% 100 г Орехи 250 г ▪️Сливки объединить со сгущеным молоком и сильно нагреть в микроволновке ▪️Сахар растопить в на медленном огне в большой сковороде с плоским дном ▪️Добавить горячие сливки со сгущеным молоком и хорошо перемешать, добавить сливочное масло и перемешать до растворения ▪️Варить на среднем огне до загустения: если есть пищевой градусник, то варить до 125’С ; если градусника нет, то взять стакан с холодной водой, поставить рядом с плитой и после ~10 минут проваривания капнуть смесью в стакан с водой, вытащить получившуюсю карамель и проверить, держит ли она форму, она должна быть достаточно стабильной, но при нажатии на неё пальцами, она должна деформироваться, это проще чем кажется 😅 ▪️Снять с огня и добавить орехи, перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом ▪️Дать остыть и стабилизироваться несколько часов ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #thesolme #theglamory #foodianse #foodcoffeelove #morninglove #esteticamoment #estericamoment #tionfromnast #kinfolklife #museunknown #memuarypost #esteticavisual #emperiance #lesuucre #foodmood #foodinspo #foodinspiration #foodinsporation #пастельфуд #эстетикомуд #домашняявыпечка #щербет
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @_anna.merk_ https://www.instagram.com/p/C0g-_aYo7Kv/ Слово автора: Сахар 300 г Сгущеное молоко 200 г Сливки 33% 200г Сливочное масло 82% 100 г Орехи 250 г ▪️Сливки объединить со сгущеным молоком и сильно нагреть в микроволновке ▪️Сахар растопить в на медленном огне в большой сковороде с плоским дном ▪️Добавить горячие сливки со сгущеным молоком и хорошо перемешать, добавить сливочное масло и перемешать до растворения ▪️Варить на среднем огне до загустения: если есть пищевой градусник, то варить до 125’С ; если градусника нет, то взять стакан с холодной водой, поставить рядом с плитой и после ~10 минут проваривания капнуть смесью в стакан с водой, вытащить получившуюсю карамель и проверить, держит ли она форму, она должна быть достаточно стабильной, но при нажатии на неё пальцами, она должна деформироваться, это проще чем кажется 😅 ▪️Снять с огня и добавить орехи, перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом ▪️Дать остыть и стабилизироваться несколько часов ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #thesolme #theglamory #foodianse #foodcoffeelove #morninglove #esteticamoment #estericamoment #tionfromnast #kinfolklife #museunknown #memuarypost #esteticavisual #emperiance #lesuucre #foodmood #foodinspo #foodinspiration #foodinsporation #пастельфуд #эстетикомуд #домашняявыпечка #щербет