Шоколадная муссовая прослойка в торт🔥

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @cooking_by_zulfiya https://www.instagram.com/p/DSlyxhgDOOX/ Слово автора: Рецепт рассчитан на форму диаметром 15 см👌 ✅70гр шоколада (темный или молочный) ✅40мл молока ✅8гр желатина (180блюм) ✅25 мл холодной воды ✅100мл сливок (33% жирности) Для начала замочить желатин в холодной воде 👌 Молоко объединить с шоколадом и нагреть,хорошо перемешать до однородности👌 Холодные сливки взбить до мягких пиков Далее набухший желатин разогреть в микроволновке ,объединить с шоколадой массой,перемешать,немного остудить и добавить во взбитые сливки Аккуратно перемешать и вылить в кольцо ,предварительно обтянув его пищевой пленкой Убрать в морозилку на часа три 👌 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #прослойка #вторт #муссовая #шоколадная #начинка #шоколадныймусс #рецептпрослойки