Как Сделать Трюфели в силиконовой форме от @_.kakava._

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ============= Автор видео: @_.kakava._🙏❤️ https://www.instagram.com/_.kakava._ Слово автора: Как сделать трюфели в силиконовой форме в этом и прелесть: легко и быстро!) · перед началом работы подготовим форму, помоем и хорошо просушим. если используете полотенца могут оставаться ворсинки, поэтому лучше дать форме высохнуть самостоятельно · ганаш используем трюфельный/нарезной, обязательно прекристаллизованный · заливаем в форму неспеша, стараемся не допускать образования пустот - ганаш должен плавно и равномерно заполнить ячейки, регулируйте высоту · после заполнения можно пройтись шпателем, чтобы убрать излишки и накрываем пленкой вконтакт · убираем на стабилизацию в холодильник на 30 минут, затем в винный шкаф на полную стабилизацию · достаем шарики, оставляем их на заветривание на 4-8 часов · остаётся только сделать шоколадный корпус =======