Малиновый семифредо👩🍳

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор @zhabcka_food https://web.telegram.org/a/#-1001652560766 Слово автора: ▫️малиновое пюре (протереть через сито или нет, на ваш вкус) 300г ▫️сахар 200г ▫️белки 100г ▫️сливки 300г ▫️лимонная кислота или 1-2чл ▫️лимонного сока ▫️я добавила ягоды голубики внутрь, но лучше выбирать мелкие или добавить немного ягод целых малины или вообще без ягод внутри 👩🍳Соединить сахар и белки, поставить миску «на водяную баню», помешивая довести до 65С или просто растирая лопаточкой до растворения сахара. Добавить щепотку лимонной кислоты, взбить в глянцевую пышную массу. аккуратно добавить малиновое пюре и перемешать. Сливки взбить до состояния талого мороженого и добавить в малиновую массу, в 2-3 приема. ФОрму прямоугольную застелить пленкой, выложить сливочную смесь и убрать в морозилку до полной стабилизации. Достать из формы, убрать пленку, нарезать. Приятного аппетита!❤️ Оставляйте «+», если вас понравился рецепт😋👇