РЕЦЕПТ НАЧИНКИ «Kinder Country»
Всеми обожаемая начинка, в точности как в шоколадке. Ингредиенты: - Белый шоколад 100 грамм - Сливки 33% 80 грамм - Глюкозный сироп 10 грамм - Воздушный рис в зернах 35 грамм Способ приготовления: Сливки и сироп подогреть, но не кипятить, добавить шоколад, оставить на 1-2 минуты. Перемешать и пробить блендером до гладкой, единой текстуры. Добавить зерна. Накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на стабилизацию ~3 часа. После хорошо перемешать.
Всеми обожаемая начинка, в точности как в шоколадке. Ингредиенты: - Белый шоколад 100 грамм - Сливки 33% 80 грамм - Глюкозный сироп 10 грамм - Воздушный рис в зернах 35 грамм Способ приготовления: Сливки и сироп подогреть, но не кипятить, добавить шоколад, оставить на 1-2 минуты. Перемешать и пробить блендером до гладкой, единой текстуры. Добавить зерна. Накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на стабилизацию ~3 часа. После хорошо перемешать.